Gluconato de sodio de calidad alimentaria

Gluconato de sodio de calidad alimentaria

Garantía de calidadNuestro sistema de producción cumple con los estándares ISO9001 y todos los productos están hechos de ingredientes puros y ecológicos y han pasado las certificaciones ISO22000, KOSHER, HALAL, HACCP, API y otras.
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Introducción del producto
 
Yuanjin Biotechnology: su fabricante confiable de gluconato de sodio de grado industrial
 

Dezhou Yuanjin Biotecnología Co., Ltd. es un proveedor profesional de materias primas para alimentos y productos químicos de grado industrial. Nuestra empresa está ubicada en la provincia de Shandong, China y está compuesta por más de 200 socios con más de 10 años de experiencia. Nuestros productos principales incluyen gluconato de sodio, goma xantana, dióxido de titanio, ácido cítrico, etc. Ahora, nuestra empresa está certificada como crédito AAA provincial y como empresa de alta tecnología, y vende los productos a más de 50 países y regiones del sudeste asiático. Europa, países de Medio Oriente y África.

01/

Bien equipado
Contamos con un taller de producción que cubre un área de más de 5000 metros cuadrados, equipado con un conjunto completo de equipos de prueba, un laboratorio de cultivo microbiano y equipos de prueba de elementos traza ICP de nivel millón, con un valor de producción anual de hasta 10 mil millones de yuanes.

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Amplia gama de productos
Contamos con una amplia gama de materias primas químicas, que incluyen gluconato de sodio, goma xantana, dióxido de titanio, citrato de sodio, etc., y ofrecemos diferentes versiones de grados según las necesidades del cliente, como grado alimentario y grado industrial.

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Seguro de calidad
Nuestro sistema de producción cumple con los estándares ISO9001 y todos los productos están hechos de ingredientes puros y ecológicos y han pasado las certificaciones ISO22000, KOSHER, HALAL, HACCP, API y otras.

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Servicios personalizados
Nuestra red global de empresas de ventas y distribuidores cubre más de 50 países, lo que garantiza que los clientes siempre tengan un representante cerca. Podemos comprender claramente las necesidades de nuestros clientes y brindar soluciones rápidas y personalizadas en todo el mundo, incluidos los pedidos OEM.

 

Gluconato De Sodio

Gluconato De Sodio

Gluconato De Sodio es otro nombre para el gluconato de sodio. Es un polvo blanco soluble en agua con la fórmula NaC6H11O7. El gluconato de sodio es la sal sódica del ácido glucónico. A menudo se elabora fermentando azúcar de maíz o remolacha para producir ácido glucónico, que luego se neutraliza para crear gluconato de sodio.

Building Materials Sodium Gluconate

Materiales de construcción Gluconato de sodio

El gluconato de sodio es un polvo cristalino blanco que se utiliza en la industria de la construcción como aditivo para hormigón. Es una sal del ácido glucónico, un compuesto que se encuentra naturalmente en las frutas y la miel. El gluconato de sodio también se utiliza en el teñido y estampado de textiles como agente quelante para mejorar la solidez del color.

Sodium Gluconate Water Treatment

Tratamiento de agua con gluconato de sodio

El gluconato de sodio ayuda a mantener la eficiencia de los sistemas de tratamiento de agua al inhibir la formación de incrustaciones y reducir el riesgo de corrosión en tuberías y equipos. Se utiliza comúnmente en sistemas de agua de refrigeración, calderas y membranas de ósmosis inversa.

Water Reducing Admixtures Sodium Gluconate

Aditivos reductores de agua Gluconato de sodio

En aplicaciones de construcción, el gluconato de sodio se utiliza principalmente como aditivo para hormigón. Se puede agregar al concreto para ayudar a reducir la demanda de agua, aumentar la fluidez del concreto y mejorar la trabajabilidad. El gluconato de sodio también puede ayudar a minimizar la segregación, la contracción y el sangrado en las mezclas de concreto.

Concrete Plasticizer Sodium Gluconate

Gluconato de sodio plastificante para hormigón

El gluconato de sodio (SG) es un electrolito orgánico altamente soluble en agua. Es un aditivo para concreto que puede ayudar a mejorar la trabajabilidad, reducir la demanda de agua y aumentar la fluidez del concreto. También puede ayudar a minimizar la segregación, la contracción y el sangrado en mezclas de concreto.

Gluconic Acid Sodium Salt

Sal sódica del ácido glucónico

La sal sódica del ácido glucónico es un fuerte agente quelante que puede unirse a aniones de metales pesados ​​como calcio, hierro, aluminio y cobre. Se utiliza como aditivo alimentario para regular la acidez y también se utiliza en la industria de los detergentes para desincrustar y eliminar óxido alcalino.

Industrial Grade Sodium Gluconate

Gluconato de sodio de grado industrial

El gluconato de sodio es una opción preferida para varias industrias debido a su combinación única de propiedades, que incluyen excelente solubilidad, capacidad quelante y capacidad para inhibir la corrosión. Sus variadas aplicaciones lo convierten en un componente crítico de varios procesos industriales, convirtiéndolo en una parte integral del proceso de fabricación y producción.

Construction Chemical Sodium Gluconate

Gluconato de sodio químico para la construcción

El gluconato de sodio es una sustancia química versátil que sirve como ingrediente importante en la industria de la construcción. Como aditivo para hormigón, mejora el rendimiento y la calidad de los productos de hormigón.

Superplasticizer Sodium Gluconate

Gluconato de sodio superplastificante

Los superplastificantes desempeñan un papel crucial en la mejora de la trabajabilidad y resistencia del hormigón. Entre los distintos tipos disponibles, el gluconato de sodio se utiliza ampliamente en la construcción debido a su excelente capacidad para reducir el contenido de agua manteniendo la fluidez necesaria.

 

¿Qué es el gluconato de sodio de grado industrial?

 

 

El gluconato de sodio es un compuesto de fórmula NaC6H11O7. El gluconato de sodio se produce con mayor frecuencia mediante la fermentación aeróbica de un azúcar, que puede provenir del maíz o la remolacha, para producir ácido glucónico. El producto de la fermentación, el ácido glucónico, se neutraliza para crear gluconato de sodio. El polvo de gluconato de sodio de grado industrial se usa ampliamente en muchos campos diferentes, como en el concreto, la industria textil, la extracción de petróleo, el jabón, los cosméticos, la pasta de dientes, etc. El gluconato de sodio es conocido por su biodegradabilidad, lo que significa que puede descomponerse naturalmente en el medio ambiente. . Se considera respetuoso con el medio ambiente.

 

Características del gluconato de sodio de grado industrial
 
 
Fácil de disolver

El gluconato de sodio es la sal sódica del ácido glucónico, un polvo cristalino de granular a fino que es altamente soluble en agua y fácilmente biodegradable (98% degradable después de 2 días).

 
Rasgos estables

El gluconato de sodio forma quelatos estables con calcio, hierro, cobre, aluminio y otros metales pesados ​​en soluciones alcalinas y alcalinas concentradas. En este sentido, supera a todos los demás agentes quelantes como EDTA, NTA y compuestos relacionados.

 
Respetuoso del medio ambiente

Su solución acuosa resiste la oxidación y la reducción incluso a altas temperaturas, pero debido a que se biodegrada fácilmente (98% después de 2 días), no hay problema de aguas residuales y es fácil de reciclar y procesar para reducir el impacto en el medio ambiente.

 
Aplicación amplia

El gluconato de sodio de grado técnico proporciona retardo y es un buen plastificante/reductor de agua para hormigón, mortero y yeso. También tiene la propiedad de inhibir el sabor amargo de los alimentos, por lo que también se utiliza en la industria alimentaria y en el campo farmacéutico.

 

 

Aplicación de gluconato de sodio de grado industrial

Añadiendo gluconato de sodio se pueden obtener los siguientes efectos:

Citric Acid Anhydrous Powder
Superplasticizer Sodium Gluconate
Xanthan Gum Thickener
Xanthan Gum Drilling Fluid
  • Procesabilidad mejorada Cuando la relación agua-cemento (W/C) es constante, la adición de gluconato de sodio mejora la procesabilidad. En este momento, el gluconato de sodio funciona como plastificante. Cuando la cantidad de gluconato de sodio es inferior al 0.1%, el grado de mejora en la trabajabilidad es proporcional a la cantidad añadida.
  • Aumentar la resistencia Cuando el contenido de cemento permanece sin cambios, se puede reducir el contenido de agua en el hormigón (es decir, se reduce W/C). Cuando la cantidad de gluconato de sodio agregado es 0.1%, la cantidad de agua agregada se puede reducir en un 10%.
  • Reducir el contenido de cemento El contenido de agua y cemento se reduce en la misma proporción, y la relación A/C permanece sin cambios. En este momento, se utiliza gluconato de sodio como agente reductor del cemento. En general, los siguientes dos aspectos son importantes para el desempeño del concreto: contracción y calor.
  • El gluconato de sodio retarda significativamente el tiempo de fraguado inicial y final del hormigón. Cuando la dosis es 0.15% o menos, el logaritmo del tiempo de solidificación inicial es proporcional a la cantidad de adición, es decir, la cantidad de mezcla se duplica y el tiempo de solidificación inicial se retrasa diez veces. lo que hace que el tiempo de trabajo prolongado sea muy alto sin prolongar la fuerza sin afectar la fuerza. Se tarda unas horas. Esta es una ventaja importante, especialmente cuando hace calor y lleva más tiempo.
  • Regula el equilibrio ácido-base en el cuerpo humano, restablece la función nerviosa normal y también puede utilizarse como aditivo alimentario con el mismo fin.

 

Beneficios del gluconato de sodio de grado industrial

 

Concrete Retarder Sodium Gluconate

Biodegradabilidad

Uno de los beneficios ambientales clave del gluconato de sodio es su biodegradabilidad. Esto significa que puede descomponerse naturalmente en el medio ambiente. Se considera respetuoso con el medio ambiente.

Food Grade Sodium Gluconate

No tóxico

El gluconato de sodio se considera no tóxico. Esto significa que no supone ningún riesgo para la salud humana o el medio ambiente cuando se utiliza de forma adecuada.

Concrete Retarder Sodium Gluconate

Ecotoxicidad

El gluconato de sodio no presenta riesgos de ecotoxicidad. No se debe vaciar en los desagües, pero si ingresa al sistema de agua, no representa un riesgo significativo para la vida acuática.

 

Producción de ácido glucónico y sus derivados.
 

Fermentación de hongos
A.niger es un candidato ideal para la fermentación debido a su crecimiento robusto, alto rendimiento y fácil separación de los productos GA. Actualmente, la producción de AG mediante fermentación industrial se basa principalmente en el proceso de fermentación específico de A. niger, patentado por Blom en 1952 y mejorado por Ziffer et al., en 1971. En A. niger, la glucosa oxidasa (GOD, EC 1.1. 3.4) es la enzima responsable de la oxidación catalítica de la glucosa a GA. GOD es una flavoproteína presente principalmente en las paredes celulares y el líquido extracelular, cuya actividad representa aproximadamente el 80% de la actividad enzimática total, como se ha demostrado tanto en Aspergillus sp. y Penicillium sp. La reacción de oxidación catalizada por GOD es un proceso de fermentación aeróbica con un consumo de oxígeno extremadamente alto. La d-glucosa se convierte en D-glucono-δ-lactona mediante una reacción de deshidrogenación, durante la cual se genera H2O2 como subproducto. Luego, el H2O2 se descompone en O2 y H2O en presencia de catalasa.

 

Fermentación bacteriana
G.Oxydans como ejemplo A diferencia de la producción de GA en los hongos, la oxidación de la glucosa en las bacterias es catalizada por la glucosa deshidrogenasa. Se prefiere G. oxydans a A. niger en fermentación continua porque el cultivo quimiostato no se puede realizar en este último. Durante el metabolismo de G. oxydans, los compuestos orgánicos sufren una oxidación incompleta (es decir, metabolismo de desbordamiento) debido a la falta de una vía de glucólisis y de enzimas para el ciclo del ácido tricarboxílico (TCA). Por lo tanto, G. oxydans oxida la glucosa para producir productos intermedios como GA en lugar de CO2 y H2O.

 

Regulación de hongos
La producción de GA mediante fermentación fúngica está directamente relacionada con la actividad de DIOS. Amplia evidencia experimental muestra que la actividad de GOD puede incrementarse notablemente por los siguientes factores: 1) los medios que contienen glucosa o los sustratos cuyos hidrolizados son glucosa; 2) aumentar el pH añadiendo un neutralizador apropiado (NaOH y CaCO3); 3) mantener un alto nivel de OD en el caldo de fermentación; 4) mantener una alta permeabilidad de la membrana celular y un potencial osmótico adecuado mediante enfoques como la adición de materia similar a un surfactante para liberar DIOS periplásmico. Además, con el aumento de la concentración de hongos, el pH se convierte en un parámetro importante para la producción de GA. Puede producir muchos tipos de ácidos orgánicos débiles (como ácido cítrico, GA y ácido oxálico) cuya acumulación depende del pH del medio durante la fermentación de GA. Un pH inferior a 3,5 puede desencadenar el ciclo del ácido tricarboxílico (TCA) y promover la formación de ácido cítrico. El pH óptimo para la producción de GA mediante fermentación fúngica es 4,5–6.0. Por ejemplo, el pH óptimo para la fermentación de A. niger es 5,5.

 

 

Requisitos de manipulación y almacenamiento del gluconato de sodio

 

 

Tomando precauciones
Al manipular gluconato de sodio, es importante usar equipo de protección personal y protección facial. Asegúrese de que haya una ventilación adecuada para evitar la inhalación de polvo. Evite el contacto con la piel, los ojos o la ropa. Evite la ingestión y la inhalación. Evite la formación de polvo.
tragado
Aunque no se cree que la ingestión produzca efectos nocivos, el material aún puede ser perjudicial para la salud del individuo después de la ingestión, especialmente cuando el daño preexistente a órganos (por ejemplo, hígado, riñón) es evidente. Las definiciones actuales de sustancias nocivas o tóxicas se basan generalmente en dosis que producen mortalidad (muerte) más que en dosis que producen morbilidad (enfermedad, problemas de salud). Las molestias del tracto gastrointestinal pueden producir náuseas y vómitos. Sin embargo, en el ámbito laboral, no se cree que la ingestión de cantidades insignificantes sea motivo de preocupación.
Ojo
Aunque no se cree que el material sea irritante, el contacto directo con los ojos puede causar molestias transitorias caracterizadas por lagrimeo o enrojecimiento conjuntival (como ocurre con las quemaduras por viento). daño abrasivo ligero también puede resultar. El material puede producir irritación por cuerpo extraño en ciertas personas.
Piel
No se cree que el material produzca efectos adversos para la salud o irritación de la piel después del contacto (según la clasificación utilizando modelos animales). Sin embargo, una buena práctica de higiene requiere que la exposición se mantenga al mínimo y que se utilicen guantes adecuados en el entorno laboral.
inhalado
No se cree que el material produzca efectos adversos para la salud o irritación del tracto respiratorio (según la clasificación utilizando modelos animales). Sin embargo, una buena práctica de higiene requiere que la exposición se mantenga al mínimo y que se utilicen medidas de control adecuadas en el entorno laboral.
Las personas con función respiratoria deteriorada, enfermedades de las vías respiratorias y afecciones como enfisema o bronquitis crónica pueden sufrir una mayor discapacidad si se inhalan concentraciones excesivas de partículas.

Condiciones de almacenaje
Guarde el gluconato de sodio en un lugar fresco. Mantener el recipiente bien cerrado en un lugar seco y bien ventilado.

Medidas de primeros auxilios
En caso de exposición, se recomiendan las siguientes medidas de primeros auxilios:

  • Inhalación:Si se inhala, traslade a la persona a un espacio abierto para que tome aire fresco. Si no respira, dar respiración artificial.
  • Contacto con la piel:Lavar con jabón y abundante agua.
  • Contacto visual:Lavar los ojos con agua como medida de precaución.
  • Ingestión:Nunca le dé nada por vía oral a una persona inconsciente. Enjuague la boca con agua.

 

Foto del certificado
 

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Foto de fábrica
 

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Preguntas frecuentes sobre el gluconato de sodio de grado industrial
 

P: ¿Para qué se utiliza el gluconato de sodio de grado técnico?

R: El gluconato de sodio de grado técnico es un ácido orgánico débil con propiedades quelantes. Es un polvo granular, fino o cristalino de color blanco a tostado y muy soluble en agua. El gluconato de sodio es la sal sódica del ácido glucónico, producida por la fermentación de la glucosa. Es conocido por su excelente poder quelante.

P: ¿Qué es el grado cosmético del gluconato de sodio?

R: El gluconato de sodio es la forma neutralizada (sal) del ácido glucónico. Ampliamente utilizado en la industria cosmética con fines estabilizantes. Sinónimo: ácido D-glucónico, sal monosódica. Nivel de uso típico 0.1-1.0%. Estabiliza y protege los productos cosméticos de la decoloración y rancidez de los aceites y mantecas cosméticos. Une iones metálicos (efecto quelante), especialmente hierro y cobre, en un amplio rango de pH.

P: ¿Qué es el gluconato de sodio en la industria alimentaria?

R: El gluconato de sodio es un agente quelante útil que actúa como estabilizador y espesante para mejorar la calidad y estabilidad de los productos alimenticios. Inhibe los sabores amargos y se utiliza en productos lácteos, frutas procesadas, verduras, cereales, carnes procesadas, pescado en conserva y muchas otras aplicaciones.

P: ¿Cuál es el uso del gluconato de sodio en la construcción?

R: Agregar una pequeña cantidad de gluconato de sodio al cemento puede retrasar el tiempo de fraguado inicial y final del concreto sin afectar su resistencia. Al mismo tiempo, también puede extender el tiempo de trabajo del concreto. La cantidad utilizada suele ser del 0.15 % o menos.

P: ¿Está aprobado el gluconato de sodio por la FDA?

R: Sí, la FDA ha clasificado el gluconato de sodio como generalmente reconocido como seguro (GRAS). Esto significa que se permite el uso de gluconato de sodio en alimentos y como suplemento nutritivo sin más restricciones que las buenas prácticas de fabricación actuales. La FDA reconoce el gluconato de sodio como aditivo alimentario directo GRAS como secuestrante.

P: ¿Para qué sirve el gluconato de sodio en mortero?

R: El gluconato de sodio es a la vez un buen retardador de fraguado y un fuerte agente reductor de agua. Puede reducir significativamente la cantidad de agua necesaria para una consistencia normal, prolongar los tiempos de fraguado y aumentar la fluidez del mortero de cemento. El gluconato de sodio mejoró la resistencia a la compresión a los 3 y 28 días, retrasó el fraguado del cemento y aumentó la fluidez del mortero de cemento Portland. Menos del 0.03% de gluconato de sodio promovió la formación de etringita (AFt) a una edad temprana.

P: ¿Cuál es el efecto del gluconato de sodio sobre el concreto?

R: El SG inhibe la hidratación del silicato tricálcico (C3S), es decir, el gluconato puede inhibir la hidratación de C3S adsorbiéndose en el sitio de disolución en la superficie de la fase de silicato [12,13,14], reduciendo el calor de hidratación acumulativo y la tasa de hidratación. del cemento, prolongando el período de inducción y retardando el fraguado.

P: ¿Cuáles son los usos industriales del sodio metálico?

R: El sodio se utiliza como intercambiador de calor en algunos reactores nucleares y como reactivo en la industria química. Pero las sales de sodio tienen más usos que el propio metal. El compuesto más común de sodio es el cloruro de sodio (sal común). Se añade a los alimentos y se utiliza para descongelar las carreteras en invierno.

P: ¿Es seguro usar gluconato de sodio?

R: El gluconato de sodio generalmente se considera seguro para la piel y el cabello. No es comedogénico y normalmente no causa reacciones alérgicas, pero aún así se recomienda realizar una prueba de parche. El gluconato de sodio es vegano y halal, ya que se deriva de fuentes vegetales y no contiene productos animales. Se considera no tóxico y seguro para su uso en alimentos y productos farmacéuticos.

P: ¿De qué está hecho el gluconato de sodio?

R: El gluconato de sodio es la sal de sodio del ácido glucónico, producida por la fermentación de la glucosa. El gluconato de sodio se produce con mayor frecuencia mediante la fermentación aeróbica de un azúcar, que puede provenir del maíz o la remolacha, para producir ácido glucónico. El producto de la fermentación, el ácido glucónico, se neutraliza para crear gluconato de sodio.

P: ¿Cómo se fabrica el gluconato de sodio?

R: Se desarrolló un proceso de sacarificación por lotes alimentados para obtener altos rendimientos de glucosa. Al final de la hidrólisis, la concentración de glucosa alcanzó 145,80 g/L. Se coinmovilizaron glucosa oxidasa y catalasa para catalizar el hidrolizado de DCCR para producir gluconato de sodio.

P: ¿Es el gluconato de sodio una sal?

R: Sí, el gluconato de sodio es una sal de sodio orgánica. El gluconato de sodio es la sal sódica del ácido glucónico, producida por la fermentación de la glucosa. Es una sal biodegradable, inodora y no corrosiva que se utiliza en algunos productos de limpieza y cuidado personal. Por ejemplo, se utiliza como agente quelante en pastillas para lavavajillas para unirse a iones metálicos y "ablandar" el agua.

P: ¿Cuál es la clasificación del gluconato?

R: El gluconato de calcio es un medicamento que se usa para controlar la hipocalcemia, el paro cardíaco y la cardiotoxicidad debido a hiperpotasemia o hipermagnesemia. Está clasificado como una sal de calcio.

P: ¿Cuál es el pH del gluconato de sodio?

R: Se filtran 300 kg m-3 de gluconato de sodio, se decoloran usando una columna granular de carbón activado, se concentran al vacío hasta un 45-50 % de sólidos totales, se neutralizan a un pH de 7,5 con NaOH y luego se secan por aspersión o en tambor.

P: ¿Cuáles son los usos industriales y comerciales del sodio?

R: El sodio se utiliza en la producción de titanio, sodamida, cianuro de sodio, peróxido de sodio e hidruro de sodio. El sodio líquido se ha utilizado como refrigerante para reactores nucleares. El vapor de sodio se utiliza en el alumbrado público y produce una luz amarilla brillante. El sodio también forma muchos compuestos útiles.

P: ¿Cuál es la materia prima del gluconato de sodio?

R: El gluconato de sodio se elabora a partir de la fermentación aeróbica de un azúcar, que puede provenir del maíz o de la remolacha. El producto de la fermentación, el ácido glucónico, se neutraliza para crear gluconato de sodio. El gluconato de sodio es vegano y halal, ya que se deriva de fuentes vegetales y no contiene productos animales.

P: ¿Es el gluconato de sodio un ingrediente natural?

R: El gluconato de sodio para la piel es la forma salina del ácido glucónico, un ácido suave producido a partir del azúcar glucosa. A pesar del origen en parte del azúcar, el gluconato de sodio utilizado en el cuidado de la piel es un ingrediente sintético. El ácido glucónico se encuentra naturalmente en frutas, miel, vino, arroz, carne, vinagre y otras fuentes naturales.

P: ¿Cuáles son los beneficios del gluconato de sodio?

R: El gluconato de sodio es un suplemento dietético que puede proporcionar una variedad de beneficios para la salud. Es una sal de ácido glucónico, que es un ácido de azúcar natural que se encuentra en la miel, la fruta y el vino. Se sabe que el gluconato de sodio ayuda a regular la presión arterial, reducir la inflamación y mejorar la digestión.

P: ¿Cuál es el efecto del gluconato de sodio?

R: El gluconato de sodio es una sal soluble en agua con una estructura química que le permite actuar como un agente quelante altamente eficiente. Puede unir el calcio elevado en las secreciones nasales reduciendo los efectos adversos sobre la función olfativa.

P: ¿Es el gluconato de sodio un azúcar?

R: El gluconato de sodio es un ingrediente sintético que es una forma salina de ácido glucónico. El ácido glucónico es un ácido suave que proviene del azúcar glucosa. El gluconato de sodio se elabora fermentando un azúcar, como el maíz o la remolacha, para producir ácido glucónico. Luego, el producto de la fermentación se neutraliza para crear gluconato de sodio. A pesar del origen en parte del azúcar, el gluconato de sodio utilizado en el cuidado de la piel es un ingrediente sintético.

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